Semmelknödel ganz klassich

Klassischer Semmelknödel ist eine tolle Beilage und passen hervorragend zu Rotkraut, Braten, Rinderrouladen und auch zu fast allen Wildgerichten. Wenn etwas übrig bleibt können sie lecker weiter verarbeitet werden, zB[…]

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Die beste Hamburger Soße!

Ganz unemotional: Ein Hamburger ist ein warmes Schnell- oder Fertiggericht und der Standardartikel vieler Fast-Food-Ketten. Es besteht aus einem speziellen Brötchen, dem Bun, das mit verschiedenen Belägen, hauptsächlich jedoch einer[…]

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Zartes Rindergulasch im Schmortopf

Zartes Rindergulasch mit Bandnudeln

Zutaten für 4 Personen 800g Rindergulasch 2 Zwiebeln 2 rote Paprika 2 EL Öl 2 EL Tomatenmark 400ml Hühnerbrühe 400ml Rotwein 2 Knoblauchzehen 1,5 TL Kümmelsamen 1 TL getrockneter Majoran 1 Zitrone 2 EL Paprikapulver[…]

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