Pommes müssen nicht immer zwingend fettig und ungesund sein. Mit einer Heißluft Fritteuse beispielsweise haben Sie die Möglichkeit, Pommes auch mal in einer gesunden Variante zu genießen und sparen zudem einiges an Kalorien. Mittlerweile sind Heißluftfritteusen in den deutschen Haushalten sehr verbreitet, man hört aber leider immer öfters, dass die Pommes in dem Gerät einfach…
Wer beim Braten von Fleisch und Fisch auch im Winter nicht auf die Grilloptik verzichten möchte, der greift in aller Regel zu einer Grillpfanne. Schließlich vereint dieses Produkt die typische Grilloptik mit der zeitsparenden Zubereitungsmethode des „Bratens“. Der Markt der Grillpfannen ist mittlerweile recht gut bestückt und so kann man auf der Suche nach der…
Nudelmaschinen – bei der Qualität trennt sich die Spreu vom Weizen Nudelmaschinen gibt es in verschiedenen Größen und von günstig bis hochpreisig. Wir haben uns umgeschaut was für die Hobbyköchin oder den Hobbykoch zu empfehlen ist. Nudeln selber machen ist damit gleich doppelt einfach 🙂 Grundsätzlich gibt es Pastamaschinen mit elektrischen Antrieb sowie dem klassischen manuellen…
Messer dürfen wohl in keiner Küche fehlen. Wer leidenschaftlich gerne kocht und backt, der wird in der Regel für verschiedene Tätigkeiten die passenden Messer haben. Das Brotmesser gehört dabei, mit Sicherheit, zu dem am häufigst genutzten Messerarten in der Küche. Das liegt daran das man bestimmte Lebensmittel wie beispielsweise „krustige“ Braten, Gebäck und eben auch…
Jede Woche kaufen wir neue Lebensmittel ein und tragen große Tüten gefüllt mit Nahrungsmitteln nach Hause, um den Vorrat erneut aufzufüllen. Dabei kommt es jedoch nicht gerade selten vor, dass manche Dinge vergessen oder falsch gelagert und deshalb schlecht werden. Dann sind sie leider ein Fall für die Tonne. So landen Tag für Tag viel…
Der große Vergleich Das Frankfurter Brett muss sich beweisen, denn es bekommt günstige Konkurrenz als Schneidebrett mit Auffangschale! Da der Trend beim Kochen immer mehr dazu tendiert, mit frischen Zutaten zu Hause zu kochen, sind praktische und sinnvolle Utensilien eines der wichtigsten Hilfsmittel. Heute wollen wir uns deshalb einmal mit dem Thema „ Schneidebrett mit Auffangschale “…
Mit einem Dörrautomat lassen sich die verschiedensten Lebensmittel von Obst und Gemüse über Fleisch bis hin zu Kräutern trocknen. Auch um Teige treiben zu lassen, eignet sich das Gerät hervorragend. Wir zeigen euch, wie ein Dörrautomat funktioniert und was ihr alles damit machen könnt. Der Dörrautomat – wie funktioniert er genau? Dörrautomaten sind zwar in…
In unserer hektischen Welt fällt es immer schwerer sich gesund und vollwertig zu ernähren. Alles muss direkt greifbar und verfügbar sein. Sei es der morgendlich Croissant auf dem Weg zum Büro, der Donut in der Frühstückspause vor dem nächsten Meeting oder der Döner in der Mittagspause. Alles ist vorgefertigt, schnell zubereitet, schnell gegessen und leider…
Mit leistungsstarken 1550 Watt bringt die Prep & Cook einiges an Power mit. 12 unterschiedliche Geschwindigkeitsstufen – davon zwei Stufen im Intervall-Betrieb – stehen dir für die Zubereitung unterschiedlicher Leckereien zur Verfügung. Fürs Kochen, Garen oder Warmhalten kannst du Temperaturen von 30 °C bis 130 °C eingeben. Und über den Timer lassen sich Zubereitungszeiten von…
Induktionskochtöpfe erfreuen sich immer höherer Beliebtheit. Nicht ausschließlich Sterneköche profitieren von induktionsgeeigneten Töpfen. Auch Privatpersonen entdecken immer häufiger die Vorteile des neuen Kochens von Speisen. Zur Verwendung der neuen Kochtöpfe benötigen Köche ein Induktionskochfeld. Bedeutsam für die Anschaffung bei Kochtöpfen für Induktionsherde sind die Aufwärmzeit Beschaffenheit des Bodens Verteilung der Wärme Zur Erzielung bestmöglicher Resultate…
Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee usw. lassen sich nicht immer so einfach selbst Zuhause machen. Die Milch richtig aufzuschäumen gestaltet sich oftmals schwierig. Deshalb haben wir uns für euch den Nespresso Aeroccino Milchaufschäumer genau angeschaut und auf Herz und Nieren getestet. Der Aufbau gestaltet sich einfach und unkompliziert: Im Prinzip gibt es nur 4 Teile, den…
Der große Waffeleisen Vergleich Versüße dir die kalte Jahreszeit mit süßen, luftig leckeren Waffeln! Und das ganze am besten noch hausgemacht. Um die Entscheidung für den richtige Waffelautomaten zu erleichtern haben wir verschiedene Modelle in unserem Waffeleisen Vergleich näher betrachtet und geben euch hier die richtigen Tipps zum Kauf. Herz oder Rechteckig ? Ist die Form…
Das KRUPS Waffeleisen FDK 251 im Fokus Belgische Waffeln, viele von uns mögen diese softe Waffelvariante sehr viel lieber als die hierzulande sehr viel bekanntere Herzwaffel. Den einzigen Nachteil den viele Schleckermäuler haben ist die Tatsache, dass gerade diese Waffelspezialität nur auf dem Weihnachtsmarkt oder dem Jahrmarkt genossen werden kann. Doch ab sofort muss auch zuhause…
Das DOMO Waffeleisen DO 9047W Hierzulande lieben wir unsere Herzwaffeln. Dünn, mit einer gewissen Festigkeit und manchmal etwas knusprig. Das sind für uns typische Waffeln. Doch auf dem Jahrmarkt oder beim Besuch unserer belgischen Nachbarn, naschen wir gerne mal Waffeln der etwas anderen Art. Die sogenannten Brüsseler Waffeln, vielen auch als belgische Waffeln bekannt sehen…
Leckere Cakepops sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt. Die süßen kleinen Verführer am Stiel sind mittlerweile in aller Munde. So eine bunte Vielfalt an köstlichen Kuchenlollis darf auf keinem Kindergeburtstag und auf keiner Kaffeetafel fehlen! Der Kreativität beim Verzieren der leckeren Cakepops sind dabei keine Grenzen gesetzt. Unendlich viele verschiedene Dekormöglichkeiten lassen die kleinen…
Siebträgermaschinen erobern den privaten Sektor Lange Zeit kannte man die Siebträgermaschine ausschließlich aus dem gastronomischen Bereich. In privaten Haushalten hingegen, suchte man diese Art der Kaffeemaschine jedoch zumeist vergebens. Doch nicht jeder ist mit der Kaffeequalität die Kapsel- oder Filtermaschinen abliefern zufrieden. Anspruchsvolle Kaffeetrinker benötigen daher nicht nur eine gute Kaffeesorte, sondern eben auch entsprechend…
Orangensaft – Zu Unrecht in Verruf geraten Frisch gepresster Orangensaft, gehört für viele, zumindest am Wochenende, zu einem ausgiebigen Frühstück dazu. Allerdings steht der leckere Saft aus der Südfrucht seit langem unter Kritik und das völlig zu Unrecht, wie jetzt eine Studie der Uni Hohenheim belegt. So liefert frisch gepresster Orangensaft nicht nur jede Menge…
Gefu Spirelli Spiralschneider bei Amazon*Bunte Gemüsenudeln sind nicht nur bei Vegetariern und Veganern der Hit. Aber ist es wirklich so einfach, diese leckeren Spiralnudeln selbst herzustellen – oder sollte man dies lieber den Küchenprofis im Restaurant überlassen? Der Gefu Spirelli im Test Der Spiralschneider Spirelli 2.0 von GEFU wird bereits fertig zusammengebaut in einem hübsch bebilderten…
Ein gutes Steakmesser sollte in jede gut eingerichtete Küche gehören, denn nur mit guten einem Steakmesser lässt sich das Steak einfach schneiden und wird nicht durch Reißen zerkleinert. Damit die Klinge durch das Fleisch genauso einfach wie durch Butter gleiten kann, haben die Messer eine besonders schmale und scharfe Klinge. Die Klinge ist aus Edelstahl,…
WMF Lono Waffeleisen Das WMF Waffeleisen wird fertig zusammengebaut geliefert. Auspacken, Steck in die Steckdose und schon brummt es. Es brummt? Ja, tatsächlich, das liegt an dem eingebauten Lüfter, so wird es außen nicht heiß und man kann sich nicht verbrennen. Damit können auch Kinder mit Spaß die Waffelbäckerei starten. Die erste Waffel ist nicht…
Bevor man ins Geschäft geht oder in einem Online-Shop nach einem neuen Besteck Set sucht, sollte man sich erstmal darüber im Klaren sein, für welche Zwecke man das Besteckset benötigt. Dazu gehört auch die Anzahl an Personen, die versorgt werden müssen. Besteck Sets sind üblicherweise für sechs oder zwölf Personen zusammengestellt. Falls das Essbesteck nur…
Der Messerschärfer Test Ein gutes Kochmesser gehört in jede Küche, das wichtigste beim Messer ist neben dem Griff natürlich die Klinge. Diese soll immer scharf sein und und der Gang zum Messerschleifer hilft hier natürlich, aber man kann mit einem guten Messerschärfer selbst die Haltbarkeit und Schärfe der Klinge verbessern. Der Böker Messerschärfer Test Dieser…
Modernes Frittieren mit der Heißluft Friteuse Beim Frittieren schwimmt das Essen in heißem Fett und wird so knusprig zubereitet. Das Garverfahren findet bei Temperaturen im Bereich von 160°-180° Celsius statt. In kleinen Mengen ist die Aufnahme von Speiseölen gesund für den menschlichen Körper. Frittierte Pommes schmecken uns am besten, jedoch wurden genau diese Produkte in…
Julienne Schneider oder auch Gemüse Spaghetti Schneider sind in Zeiten der gesunden Ernährung immer mehr im kommen und sollten in keiner Küche mehr fehlen. Low Carb Nudeln gibt es nicht bzw. sind oft sehr teuer, die Alternative dazu sind Gemüse Nudeln. Ein Julienne Schneider macht es möglich. Schnell und einfach wird beispielsweise aus einer Zucchini, Karotte…
Es gibt gewisse Dinge die sollte man sich einfach mal gönnen. Ein ganzer Schinken, ein guter spanischer Serrano oder noch besser, ein herzhaft würziger Iberico vom reinrassigen Pata-Negra Schwein. Sicherlich ist der Anblick eines ganzen Schinkenbein in der Küche für einige gewöhnungsbedürftig, aber Kenner schätzen den Geschmack des frisch geschnittenen Schinken. Neben dem Schinken selbst…
Das KitchenAid Artisan Waffeleisen im Test KitchenAid ist bekannt für seine tollen Produkte die sich durch Design und Qualität auszeichnen. Heute dreht es sich um das KitchenAid Artisan Waffeleisen. Soviel vorweg: ein klasse Gerät! Der erste Eindruck Bereits beim auspacken fällt das hohe Gewicht auf, massiver Eisenguss kombiniert mit Edelstahl zeugt von Qualität. Kurzum, dieses…
Heute traf der 2 in 1 Sparschäler und Julienne Schneider von Cooking Amade bei uns ein um damit einen neuen Test zu machen. ihr kennt sicherlich bereits unseren Test zu Julienne Schneider hier bei Kitchenagents. Das verspricht der Hersteller: MEHR SPASS BEIM KOCHEN – Erleichtere dir das Gemüseschälen und habe wieder mehr Spaß beim Kochen! KOMFORTABEL…