Ratgeber / Test
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Pommes in der Heißluftfritteuse – So wird`s richtig gemacht!
Read more →: Pommes in der Heißluftfritteuse – So wird`s richtig gemacht!Pommes müssen nicht immer zwingend fettig und ungesund sein. Mit einer Heißluft Fritteuse beispielsweise haben Sie die Möglichkeit, Pommes auch mal in einer gesunden Variante zu genießen und sparen zudem einiges an Kalorien. Mittlerweile sind Heißluftfritteusen in den deutschen Haushalten sehr verbreitet, man hört aber leider immer öfters, dass die Pommes in dem Gerät einfach…
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Le Creuset Grillpfanne Gusseisen mit Signalwirkung im Test
Read more →: Le Creuset Grillpfanne Gusseisen mit Signalwirkung im TestWer beim Braten von Fleisch und Fisch auch im Winter nicht auf die Grilloptik verzichten möchte, der greift in aller Regel zu einer Grillpfanne. Schließlich vereint dieses Produkt die typische Grilloptik mit der zeitsparenden Zubereitungsmethode des „Bratens“. Der Markt der Grillpfannen ist mittlerweile recht gut bestückt und so kann man auf der Suche nach der…
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Nudelmaschine / Pastamaschine – Qualität entscheidet!
Read more →: Nudelmaschine / Pastamaschine – Qualität entscheidet!Nudelmaschinen – bei der Qualität trennt sich die Spreu vom Weizen Nudelmaschinen gibt es in verschiedenen Größen und von günstig bis hochpreisig. Wir haben uns umgeschaut was für die Hobbyköchin oder den Hobbykoch zu empfehlen ist. Nudeln selber machen ist damit gleich doppelt einfach 🙂 Grundsätzlich gibt es Pastamaschinen mit elektrischen Antrieb sowie dem klassischen manuellen…
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Ein gutes Brotmesser darf in keiner Küche fehlen
Read more →: Ein gutes Brotmesser darf in keiner Küche fehlenMesser dürfen wohl in keiner Küche fehlen. Wer leidenschaftlich gerne kocht und backt, der wird in der Regel für verschiedene Tätigkeiten die passenden Messer haben. Das Brotmesser gehört dabei, mit Sicherheit, zu dem am häufigst genutzten Messerarten in der Küche. Das liegt daran das man bestimmte Lebensmittel wie beispielsweise „krustige“ Braten, Gebäck und eben auch…
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Lebensmittellagerung: Was gehört wo hin?
Read more →: Lebensmittellagerung: Was gehört wo hin?Jede Woche kaufen wir neue Lebensmittel ein und tragen große Tüten gefüllt mit Nahrungsmitteln nach Hause, um den Vorrat erneut aufzufüllen. Dabei kommt es jedoch nicht gerade selten vor, dass manche Dinge vergessen oder falsch gelagert und deshalb schlecht werden. Dann sind sie leider ein Fall für die Tonne. So landen Tag für Tag viel…
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Schneidebrett mit Auffangschale – das Frankfurter Brett stellt sich!
Read more →: Schneidebrett mit Auffangschale – das Frankfurter Brett stellt sich!Der große Vergleich Das Frankfurter Brett muss sich beweisen, denn es bekommt günstige Konkurrenz als Schneidebrett mit Auffangschale! Da der Trend beim Kochen immer mehr dazu tendiert, mit frischen Zutaten zu Hause zu kochen, sind praktische und sinnvolle Utensilien eines der wichtigsten Hilfsmittel. Heute wollen wir uns deshalb einmal mit dem Thema „ Schneidebrett mit Auffangschale “…
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Dörrautomat – Obst oder Gemüse, so wird getrocknet!
Read more →: Dörrautomat – Obst oder Gemüse, so wird getrocknet!Mit einem Dörrautomat lassen sich die verschiedensten Lebensmittel von Obst und Gemüse über Fleisch bis hin zu Kräutern trocknen. Auch um Teige treiben zu lassen, eignet sich das Gerät hervorragend. Wir zeigen euch, wie ein Dörrautomat funktioniert und was ihr alles damit machen könnt. Der Dörrautomat – wie funktioniert er genau? Dörrautomaten sind zwar in…
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Slow Cooker – Entschleunigung in der Küche
Read more →: Slow Cooker – Entschleunigung in der KücheIn unserer hektischen Welt fällt es immer schwerer sich gesund und vollwertig zu ernähren. Alles muss direkt greifbar und verfügbar sein. Sei es der morgendlich Croissant auf dem Weg zum Büro, der Donut in der Frühstückspause vor dem nächsten Meeting oder der Döner in der Mittagspause. Alles ist vorgefertigt, schnell zubereitet, schnell gegessen und leider…
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Die Krups HP5031 Prep & Cook Multifunktions-Küchenmaschine
Read more →: Die Krups HP5031 Prep & Cook Multifunktions-KüchenmaschineMit leistungsstarken 1550 Watt bringt die Prep & Cook einiges an Power mit. 12 unterschiedliche Geschwindigkeitsstufen – davon zwei Stufen im Intervall-Betrieb – stehen dir für die Zubereitung unterschiedlicher Leckereien zur Verfügung. Fürs Kochen, Garen oder Warmhalten kannst du Temperaturen von 30 °C bis 130 °C eingeben. Und über den Timer lassen sich Zubereitungszeiten von…
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Induktionskochtopf – Der Ratgeber
Read more →: Induktionskochtopf – Der RatgeberInduktionskochtöpfe erfreuen sich immer höherer Beliebtheit. Nicht ausschließlich Sterneköche profitieren von induktionsgeeigneten Töpfen. Auch Privatpersonen entdecken immer häufiger die Vorteile des neuen Kochens von Speisen. Zur Verwendung der neuen Kochtöpfe benötigen Köche ein Induktionskochfeld. Bedeutsam für die Anschaffung bei Kochtöpfen für Induktionsherde sind die Aufwärmzeit Beschaffenheit des Bodens Verteilung der Wärme Zur Erzielung bestmöglicher Resultate…