Einfach, Lecker, original Spaghetti Carbonara. Spaghetti Carbonara ist ein Klassiker der italienischen Küche und eines der beliebtesten Nudelgerichte auch bei uns in Deutschland. Allerdings wird sie oft falsch gemacht! Sahne,[…]
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Kategorie: Magazin
Low Carb und highly Delicious! Hähnchenbrust im Kräuterrub mit Rahmspinat Kürbis Auflauf und Schafskäse
Low Carb und highly Delicious! Das braucht Ihr dazu ( 3-4 Personen): 450 g Rahmspinat 1 Hokkaido Kürbis 180 g Fetakäse Salz, Pfeffer 4 Hähnchenbrüste Würzmischung: 1 TL grobes Meersalz 1 TL[…]
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Lebkuchen Adventskalender – Lecker in die Weihnachtszeit starten
Advents Special: Der Lebkuchen Adventskalender für Erwachsene… und natürlich auch Kinder 🙂 Knusperkalender Classic 2019 – Adventskalender – 24 leckere Knabbereien für den Advent mit 24 Mischungen aus Mandeln, Cranberries,[…]
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Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse
Was darf bei einem gemütlichen Abend mit Freunden nicht fehlen? Nicht schwer zu erraten, natürlich die Chips! Kaum ist die Tüte auf, ist sie auch schon wieder leer – und[…]
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Pommes in der Heißluftfritteuse – So wird`s richtig gemacht!
Pommes in der Heißluftfritteuse – So wird`s richtig gemacht! Pommes müssen nicht immer zwingend fettig und ungesund sein. Mit einer Heißluft Friteuse beispielsweise haben Sie die Möglichkeit, Pommes auch mal[…]
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Tagliatelle selbst gemacht
Für unser letztes Familienessen habe ich Tagliatelle selbst gemacht. Oft denkt man Pasta frisch zu machen wäre voll aufwändig, doch ist es in Wahrheit etwa zehn Minuten Arbeit. Das Grundrezept[…]
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Burger Buns – die besten fluffigen Hamburger Brötchen
Die besten Burger Buns findet man nicht im Supermarkt und die wenigsten Bäcker haben wirklich gute im Angebot. Hier zeigen wir dir, wie du die lecker fluffigen Buns selbst machst.[…]
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Garam Masala – Klassiker der indischen Küche
Garam Masala ist eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die in der indischen Küche weit verbreitet sind. Es wird manchmal allein verwendet, kann aber auch mit anderen Gewürzen gemischt werden. Die[…]
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Ein gutes Brotmesser darf in keiner Küche fehlen
Messer dürfen wohl in keiner Küche fehlen. Wer leidenschaftlich gerne kocht und backt, der wird in der Regel für verschiedene Tätigkeiten die passenden Messer haben. Das Brotmesser gehört dabei, mit[…]
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Alles über Pasta, von der Nudelmaschine bis zum Nudelteig Rezept
Nudeln selber machen – Auch ohne Nudelmaschine möglich Pasta selber machen – Mit einer Nudelmaschine kein Problem Das Nudelteig Rezept – Pasta ganz einfach selber machen Selbstgemachte Nudeln – Alles[…]
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