Dieses Schweinefilet ist immer wieder ein Highlight vom Grill. Der mediterran süße Geschmack der Marinade harmoniert perfekt mit dem Schweinefilet. Als Beilage empfehle ich den grünen Spargel mit Parmesan überbacken.[…]
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Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse
Was darf bei einem gemütlichen Abend mit Freunden nicht fehlen? Nicht schwer zu erraten, natürlich die Chips! Kaum ist die Tüte auf, ist sie auch schon wieder leer – und[…]
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Pommes in der Heißluftfritteuse – So wird`s richtig gemacht!
Pommes in der Heißluftfritteuse – So wird`s richtig gemacht! Pommes müssen nicht immer zwingend fettig und ungesund sein. Mit einer Heißluft Friteuse beispielsweise haben Sie die Möglichkeit, Pommes auch mal[…]
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Wie man Kartoffelchips in der Heißluftfritteuse macht
Machen Sie mit Ihrer Fritteuse knusprige Kartoffelchips. Diese klassische Snack wird mit diesem Rezept nochmal viel besser (und knuspriger). Dank der Heißluftfritteuse können Sie in Rekordzeit Snacks zubereiten mit wenig[…]
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Spaghetti Aglio e Olio mit Garnelen
Heute ein schnelles uns einfaches Gericht, super lecker für alle die Garnelen und Knoblauch mögen. Mit selbstgemachten Nudeln wird es nochmal so gut! Ihr wisst nicht wie das geht? Am[…]
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Tagliatelle selbst gemacht
Für unser letztes Familienessen habe ich Tagliatelle selbst gemacht. Oft denkt man Pasta frisch zu machen wäre voll aufwändig, doch ist es in Wahrheit etwa zehn Minuten Arbeit. Das Grundrezept[…]
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Burger Buns – die besten fluffigen Hamburger Brötchen
Die besten Burger Buns findet man nicht im Supermarkt und die wenigsten Bäcker haben wirklich gute im Angebot. Hier zeigen wir dir, wie du die lecker fluffigen Buns selbst machst.[…]
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Garam Masala – Klassiker der indischen Küche
Garam Masala ist eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die in der indischen Küche weit verbreitet sind. Es wird manchmal allein verwendet, kann aber auch mit anderen Gewürzen gemischt werden. Die[…]
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Le Creuset Grillpfanne Gusseisen mit Signalwirkung im Test
Wer beim Braten von Fleisch und Fisch auch im Winter nicht auf die Grilloptik verzichten möchte, der greift in aller Regel zu einer Grillpfanne. Schließlich vereint dieses Produkt die typische[…]
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Nudelmaschine / Pastamaschine – Qualität entscheidet!
Nudelmaschinen – bei der Qualität trennt sich die Spreu vom Weizen Nudelmaschinen gibt es in verschiedenen Größen und von günstig bis hochpreisig. Wir haben uns umgeschaut was für die Hobbyköchin oder[…]
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