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Schneidebrett mit Auffangschale – das Frankfurter Brett stellt sich!
Weiterlesen → : Schneidebrett mit Auffangschale – das Frankfurter Brett stellt sich!Der große Vergleich Das Frankfurter Brett muss sich beweisen, denn es bekommt günstige Konkurrenz als Schneidebrett mit Auffangschale! Da der Trend beim Kochen immer mehr dazu tendiert, mit frischen Zutaten zu Hause zu kochen, sind praktische und sinnvolle Utensilien eines der wichtigsten Hilfsmittel. Heute wollen wir uns deshalb einmal mit dem Thema „ Schneidebrett mit Auffangschale “…
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Selbstgemachte Tagliatelle in herbstlicher Kürbis-Bolognese
Weiterlesen → : Selbstgemachte Tagliatelle in herbstlicher Kürbis-BologneseSelbstgemachte Pasta ist der Schlüssel zu einem herausragenden Pastagericht. In diesem Rezept kombinieren wir handgemachte Tagliatelle mit einer reichhaltigen Kürbis-Hackfleisch Ragu. Es mag vielleicht etwas Zeit erfordern, aber das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das jeden Aufwand wert ist. Tauche ein in die Welt der frischen Pasta und lass dich von den herbstlichen Aromen verführen. Guten…
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Schwäbischer Apfel-Maultaschen Salat
Weiterlesen → : Schwäbischer Apfel-Maultaschen SalatWenn der Herbst Einzug hält, verlangt der Gaumen nach warmen Aromen und erdigen Geschmacksrichtungen. Unser „Apfel-Maultaschensalat mit Creme Fraiche Soße“ ist eine köstliche Hommage an diese Jahreszeit. Hier vereinen sich zarte Maultaschen, süßer Apfel, warmes Gemüse und der knackige Salat zu einem Gericht, das den goldenen Herbst auf deinem Teller einfängt. Genieße die reichen Aromen…
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Sommerliche Zitronen-Basilikum Pasta mit Parmesan
Weiterlesen → : Sommerliche Zitronen-Basilikum Pasta mit ParmesanTauche ein in die Leichtigkeit des Sommers mit dieser frischen Zitronen-Pasta. Die Zitronen-Pasta ist eine Hommage an die Freude des Kochens und die Leichtigkeit der warmen Jahreszeit. Pasta trifft auf eine geschmackvolle Zitronen-Butter-Sauce, begleitet von frischem Basilikum und Minze. Die dezente Zitronenschale rundet das Ganze ab, während der cremige Parmesan den Geschmack betont. Ein wahrer…
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Hähnchen auf ofengeröstetem Süßkartoffelpüree mit knackigem Brokkoli
Weiterlesen → : Hähnchen auf ofengeröstetem Süßkartoffelpüree mit knackigem BrokkoliDiese Gericht nimmt dich mit auf eine Reise der Sinne. Hier erwarten dich zartes Hähnchen, ein samtiges Püree aus geröstetem Ofengemüse, das in deinem Mund zergeht sowie Brokkoli, knackig und belebend mit einer dezenten, cremigen Sauce begleitet. Dieses Gericht feiert die Kunst des Genießens ohne viel „Schnickschnack“. Nimm Platz und genieße das Spiel der Texturen.…
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Spaghetti mit confierten Tomaten und Burrata
Weiterlesen → : Spaghetti mit confierten Tomaten und BurrataDieses Rezept lädt dich ein, die mediterrane Küche in ihrer ganzen Pracht zu genießen. Die besondere Hauptrolle spielt hier die Burrata – ein Käse mit einem cremigen Kern aus Sahne und Frischkäsecreme, der jeden Käseliebhaber verzaubert. Kombiniert mit den süßen, confierten Cherrytomaten, und dem leicht würzigen Basilikum entsteht ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen. Die leichte…
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Pasta Castellane mit Iberico & Lachs
Weiterlesen → : Pasta Castellane mit Iberico & LachsPasta Castellane stammt aus dem schönen italienischen Parma, die Form soll die Röcke der einstigen Burgfrauen darstellen. Kombiniert mit dem spanischen Iberico, frischen Gemüse und herzhaftem Lachs wird ein tolles Gericht daraus. Das braucht Ihr dazu ( 3-4 Personen): Los gehts Ein Topf mit gesalzenem Wasser aufstellen und die Pasta darin nach Packungsanweisung kochen 2-3…