• Frankfurter Brett

    Schneidebrett mit Auffangschale – das Frankfurter Brett stellt sich!

    Der große Vergleich Das Frankfurter Brett muss sich beweisen, denn es bekommt günstige Konkurrenz als Schneidebrett mit Auffangschale! Da der Trend beim Kochen immer mehr dazu tendiert, mit frischen Zutaten zu Hause zu kochen, sind praktische und sinnvolle Utensilien eines der wichtigsten Hilfsmittel. Heute wollen wir uns deshalb einmal mit dem Thema „ Schneidebrett mit Auffangschale “…

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  • Makami BrotmesserMakami Brotmesser

    Ein gutes Brotmesser darf in keiner Küche fehlen

    Messer dürfen wohl in keiner Küche fehlen. Wer leidenschaftlich gerne kocht und backt, der wird in der Regel für verschiedene Tätigkeiten die passenden Messer haben. Das Brotmesser gehört dabei, mit Sicherheit, zu dem am häufigst genutzten Messerarten in der Küche. Das liegt daran das man bestimmte Lebensmittel wie beispielsweise „krustige“ Braten, Gebäck und eben auch…

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  • Pastamaschine Nudelmaschine

    Alles über Pasta, von der Nudelmaschine bis zum Nudelteig Rezept

    Nudeln selber machen – Auch ohne Nudelmaschine möglich Pasta selber machen – Mit einer Nudelmaschine kein Problem Das Nudelteig Rezept – Pasta ganz einfach selber machen Selbstgemachte Nudeln – Alles über Trocknung, die richtige Lagerung und Kochzeit Pasta selber machen – Mit einer Nudelmaschine kein Problem Wer festgestellt hat, dass Pasta selber machen kein Hexenwerk…

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  • Lebensmittellagerung: Was gehört wo hin?

    Jede Woche kaufen wir neue Lebensmittel ein und tragen große Tüten gefüllt mit Nahrungsmitteln nach Hause, um den Vorrat erneut aufzufüllen. Dabei kommt es jedoch nicht gerade selten vor, dass manche Dinge vergessen oder falsch gelagert und deshalb schlecht werden. Dann sind sie leider ein Fall für die Tonne. So landen Tag für Tag viel…

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  • Dörrautomat – Obst oder Gemüse, so wird getrocknet!

    Mit einem Dörrautomat lassen sich die verschiedensten Lebensmittel von Obst und Gemüse über Fleisch bis hin zu Kräutern trocknen. Auch um Teige treiben zu lassen, eignet sich das Gerät hervorragend. Wir zeigen euch, wie ein Dörrautomat funktioniert und was ihr alles damit machen könnt. Der Dörrautomat – wie funktioniert er genau? Dörrautomaten sind zwar in…

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  • Slow Cooker – Entschleunigung in der Küche

    In unserer hektischen Welt fällt es immer schwerer sich gesund und vollwertig zu ernähren. Alles muss direkt greifbar und verfügbar sein. Sei es der morgendlich Croissant auf dem Weg zum Büro, der Donut in der Frühstückspause vor dem nächsten Meeting oder der Döner in der Mittagspause. Alles ist vorgefertigt, schnell zubereitet, schnell gegessen und leider…

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