Siebträgermaschine – macht sie den besseren Kaffee?

Siebträgermaschinen erobern den privaten Sektor Lange Zeit kannte man die Siebträgermaschine ausschließlich aus dem gastronomischen Bereich. In privaten Haushalten hingegen, suchte man diese Art der Kaffeemaschine jedoch zumeist vergebens. Doch nicht jeder ist mit der Kaffeequalität die Kapsel- oder Filtermaschinen …

Die Zitruspresse, ein nützliches Küchenutensil

Orangensaft – Zu Unrecht in Verruf geraten Frisch gepresster Orangensaft, gehört für viele, zumindest am Wochenende, zu einem ausgiebigen Frühstück dazu. Allerdings steht der leckere Saft aus der Südfrucht seit langem unter Kritik und das völlig zu Unrecht, wie jetzt …

Der Spiralschneider Spirelli 2.0 von GEFU im Test

Gefu Spirelli Spiralschneider bei Amazon*Bunte Gemüsenudeln sind nicht nur bei Vegetariern und Veganern der Hit. Aber ist es wirklich so einfach, diese leckeren Spiralnudeln selbst herzustellen – oder sollte man dies lieber den Küchenprofis im Restaurant überlassen? Der Gefu Spirelli im …

WMF Lono Waffeleisen – unsere Empfehlung

WMF Lono Waffeleisen Das WMF Waffeleisen wird fertig zusammengebaut geliefert. Auspacken, Steck in die Steckdose und schon brummt es. Es brummt? Ja, tatsächlich, das liegt an dem eingebauten Lüfter, so wird es außen nicht heiß und man kann sich nicht …

Modernes Frittieren mit der Heißluft Friteuse

Modernes Frittieren mit der Heißluft Friteuse Beim Frittieren schwimmt das Essen in heißem Fett und wird so knusprig zubereitet. Das Garverfahren findet bei Temperaturen im Bereich von 160°-180° Celsius statt. In kleinen Mengen ist die Aufnahme von Speiseölen gesund für …